蒸糯米饭要蒸多久才熟
·蒸没泡过的糯米饭至少要半个小时，用筷子插到锅底部，如果饭粘筷子就熟了，或者试一试锅底的饭是否熟了即可。蒸泡好的糯米饭蒸15~20分钟即可，煮饭的时候稍加一点香米味道会更好。2·电饭锅、高压锅、木桶所需的时间都是不一样的，会比蒸米饭的时间久一些。
蒸糯米饭要蒸35至45分钟。糯米的分子与普通大米不同，不容易熟。因此糯米蒸饭需要时间比普通大米多一些，普通大米大约25-30分钟，糯米蒸熟必须时间相应***，否则做出的糯米饭较硬。糯米提前浸泡2个小时左右，蒸饭时所需的时间会相应有所减少，但基本蒸制时间不会低于30分钟。
传统蒸法（木桶/竹笼蒸）浸泡后的糯米：若糯米提前用植物染料浸泡（如枫叶、紫蓝草等）并沥干水分，通常需要 大火蒸30~40分钟。未浸泡的干糯米：需***至 50~60分钟（建议提前浸泡至少4小时，否则不易熟透）。
浸泡过的糯米（泡2小时以上）：蒸 25-35分钟。分量较大（如1斤以上）：需***10-15分钟，中途可翻动一次确保受热均匀。 电饭煲/压力锅 电饭煲：提前浸泡的糯米，加水（与米齐平或略少），用煮饭模式约 20-25分钟。压力锅：未浸泡：上汽后 15-20分钟。浸泡过：上汽后 8-10分钟。
隔水蒸饭要蒸多少时间
隔水蒸米饭要蒸20分钟左右。隔水蒸米饭要求米饭与水的比例是1比5，蒸米饭要冷水入锅，等水开之后开始计时，大概20分钟左右，到点之后关火再盖盖焖10分钟左右，就可以出锅了。注意不要蒸制太长时间，否则会影响米饭的口感，蒸制过程中也不要开盖，否则米饭会夹生。
用蒸笼隔水蒸米饭的时间会根据多种因素有所不同，以下是一些常见的情况：普通白米饭 常规时间范围：通常需要15 - 20分钟左右。这个时间范围是基于一般家用蒸笼和普通大米得出的。例如，使用常见的竹制蒸笼，以中火加热，从水烧开开始计算，15分钟左右米饭基本能熟透。
普通锅隔水蒸米饭要25-30分钟。隔水蒸米饭的诀窍主要是把握好水和米的比例，火候，还有蒸米饭的时间。隔水蒸约20分钟就可关火了，切记蒸饭过程中不可掀锅，不然容易夹生。煮米饭之前将大米浸泡十分钟，能让煮出来米饭更加香甜、软糯。米饭煮好后焖几分钟再开盖也能让米饭的口感提升一个档次。
白米饭：隔水蒸大米大约需要20分钟左右； 糯米饭：隔水蒸糯米大约需要30分钟左右； 长粒香米或泰国香米：隔水蒸大约需要15-20分钟； 黑米、红米、小米等杂粮米饭：隔水蒸大约需要30-40分钟。
普通锅隔水蒸米饭大约需要20分钟左右。具体时间可能会因米的种类、火候大小以及蒸锅的密封性能等因素而略有差异。以下是隔水蒸米饭的要点：米水比例：米和水的比例通常为1：5。对于东北大米或香米，水要淹过米约1厘米；对于其他类型的米，水要淹过米约5厘米。
隔水蒸米饭一般蒸20分钟左右就会熟了，蒸制时间太长会导致里面水分降低，从而导致食用口感降低。蒸饭是非常简单的，用清水将大米多清洗几遍，放到直接放到蒸锅里面蒸制就可以了，若是想口感更好的话，还可以往里面加些鸡蛋等材料。
南方很多人都是吃米饭为主餐，肉夹馍毕竟不是天天...
1、米饭：河南人也常吃米饭作为主食，通常搭配各类菜肴和汤品食用。 面包：近年来，面包也越来越受到河南人的喜爱，特别是早餐时常见的各类面包。 包子：河南的包子种类丰富多样，有肉包子、菜包子、鲜肉包子等多种口味选择。
2、南北方之间的饮食是有较大的差异的，南方喜欢将米饭当作它们的主食，而北方却不喜欢将米饭当成主食，他们在日常生活中是很少吃米饭的。有的南方人觉得很好奇，北方人不将米饭当作是他们的主食的话，那么他们的主食都吃些什么呢？有的北方人将饺子当成他们的主食。
3、一个人从小就吃大米饭，天天吃，一直吃，吃着吃着就习惯了。突然要他吃面食还真有点吃不惯。
厨房蒸箱蒸饭要多久
1、食堂蒸饭箱蒸饭的时间会因多种因素而有所不同，一般来说，常见的蒸饭时间范围如下：电蒸箱：通常需要20-30分钟左右。如果蒸的米饭量较少，如1杯（约180克）米饭，时间大约为20-25分钟；蒸2杯米饭的时间为25-30分钟。燃气蒸箱：一般需要40-45分钟左右，具体时间还会受到火力大小、蒸饭量等因素的影响。
2、盖上盖子，大火蒸30分钟。时间到关火即可。
3、厨房蒸箱蒸饭一般需要三十分钟，但具体时间会根据蒸饭的量有所不同：普通量：如果蒸的是普通量的米饭，一般三十分钟就可以蒸熟。大量米饭：如果蒸的量比较多，比如足够十个人食用的米饭，需要的时间会稍长一些，大约需要四十分钟左右。
